ochakoは、お茶をもっと楽しみたい貴方に、新しいお茶の世界をご提案します。
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お茶のフルコースを楽しむお茶サロンです。月に1度このサロンからお茶の楽しみ方が生まれています。
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2月のサロン 自由が丘のスイーツ
自由が丘発信の最新のスイーツとお茶のマリアージュを提案。
辻口啓博氏の和楽紅屋のラスク、オリジンーヌ・カカオ川口行彦シェフのクレームショコラ
それぞれ素材の美味しさを追求。ラスクに上質の餡をトッピング。
厳選された産地にこだわったカカオを使用したふんわりショコラに相川流のじっくり煮込んだやさしい酸味のあるコンフィチュールをあわせました。ショコラとはジャスミンティーが最高に合います。
大粒のジャスミンはochakoおすすめの一級品。
TORAYA CAFEも餡ペーストにこだわりビスケットのトッピング。素材の厳選をテーマにしていることが新鮮です。お試しください。
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