ochakoは、お茶をもっと楽しみたい貴方に、新しいお茶の世界をご提案します。
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お茶のフルコースを楽しむお茶サロンです。月に1度このサロンからお茶の楽しみ方が生まれています。
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9月のサロン 秋を楽しむためのお茶サロン
スイーツは新品種のぶどう「桃太郎ぶどう」種も無く皮ごといただけます。お茶会では手を汚さずすみますのでいい品種が出来たと岡山から取り寄せました。グザルカラーとネオ・マスカットの交配種です。1粒の形がよくみますと桃のようでう。そこから名前がつきました。梨のようなシャキシャキ感があります。プラチナ入りの粉引きのグラスに雲南省のレアな紅茶「大金ごう」を。渋みがまったく感じないお茶、甘みのみ。
かぼちゃを形どった中国茶器です。限定販売でかつて購入したものです。2年熟成の岩茶を・・・この茶器で・・まろやかになります。
浜北次郎柿と富士山麓で作られたスモークチーズと正山小種(ラプサンスーチョン)合います!!
和歌山の日置川の上村茶師の名品あさつゆの手もみ茶です。8時間かけて作り上げたものです。旨みだけを感じるお茶でした。流石お茶のよりがきれいに戻り、美しいお茶です。
ススキやあけぼの草、水引で秋の山を演出し、清水産の採りたての新銀杏をお茶請けにしたりと秋の味覚も満喫した時間でした。
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lower back tattoos
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| lower back tattoos | 2006/12/25 7:18 PM |
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